Préparez un café

Prêt à sublimer votre café à la maison ? Nos cours chez Scholarisplatform vous enseignent l'art de préparer un café délicieux avec des techniques simples et efficaces. Commencez votre aventure

Aperçu du cours de préparation de café Atelier sur les techniques de café Tutoriel sur le choix des grains de café

Bonjour, nous sommes Scholarisplatform !

Chez Scholarisplatform, nous sommes passionnés par l'art du café et souhaitons partager cette passion avec vous. Notre équipe d'experts en café vous guide à travers le monde de la préparation à domicile, des grains aux techniques d'infusion.

Que vous soyez novice ou amateur éclairé, nos cours sont conçus avec des ateliers pratiques et des conseils concrets. Nous croyons que tout le monde peut préparer un café exceptionnel, et nous sommes là pour vous accompagner à chaque étape.

Notre mission ? Vous donner les outils, la confiance et les connaissances nécessaires pour transformer votre routine matinale en un moment de pur plaisir. Préparons un café délicieux ensemble !

Webinaires gratuits à venir

  • Introduction à la préparation du café

    En ligne, 15 juillet 2025
  • Choisir les bons grains

    En ligne, 22 août 2025
  • Techniques d'infusion pour débutants

    En ligne, 10 septembre 2025
  • Tendances café 2025

    En ligne, 5 octobre 2025

Nos cours sur le café

Plongez dans l'univers du café avec nos cours conçus par des experts. Des bases pour débutants aux techniques avancées, nous avons tout ce qu'il vous faut pour préparer un café qui impressionne.

Les bases du café

Commencez votre aventure avec les fondamentaux de la préparation du café, incluant le choix des grains et les techniques d'infusion. Idéal pour les débutants.

Techniques d'infusion

Apprenez à maîtriser différentes méthodes d'infusion comme la cafetière à piston, le Chemex ou l'espresso pour sublimer les saveurs.

Choix des grains

Découvrez comment sélectionner les meilleurs grains en fonction de leur origine, torréfaction et profil aromatique.

Latte Art et techniques avancées

Élevez vos compétences avec des techniques de latte art et des méthodes avancées pour un café digne d'un barista professionnel.

Création de votre routine café

Créez une routine café personnalisée qui s'intègre parfaitement à votre quotidien pour des moments savoureux.

Coaching pour barista à domicile

Apprenez les astuces des pros pour transformer votre cuisine en un véritable café, du matériel à la présentation.

Plans & Tarifs

Choisissez le plan parfait pour votre cours de café

Débutant

Premiers pas dans le café 49
  • 2 ateliers en direct
  • Accès au cours débutant
  • Retour sur projet
  • Accès à la communauté
  • Support par e-mail
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Standard

Développez vos compétences 79
  • 4 ateliers en direct
  • Cours sur l'infusion + choix des grains
  • Retour personnalisé
  • Groupe communautaire privé
  • Support e-mail prioritaire
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Premium

Maîtrisez l'art du café 109
  • 8 ateliers en direct
  • Accès à tous les cours
  • Revue de projets
  • Appels hebdomadaires avec mentor
  • Support par chat & e-mail
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Platinum

Devenez un pro du café 159
  • Ateliers illimités
  • Bibliothèque complète de cours
  • Mentoring 1:1
  • Guide pour barista à domicile
  • Accès mentor 24/7
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Contactez-nous

Adresse

12 Rue des Lilas, 75015 Paris

Téléphone

+33 8 94 20 41 61

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